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大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”

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大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”

大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”

齐鲁(qílǔ)晚报•齐鲁壹点 李增浩 一年一端午,一岁(yīsuì)一安康,节日临近,5月27日,泰山(tàishān)脚下天外村大众(dàzhòng)泉、王母池涤尘泉,市民带着大大小小的水桶前来打山水(shānshuǐ),除了应对每日的蒸饭泡茶,泰山水煮粽子更是多年来泰安人发现的新美味,人们便奔赴山间汲取山泉水。 这源自(yuánzì)泰山深处的泉水,纯净清冽,承载着对自然的敬畏。回到家中,便用这山泉水煮制独具特色的泰安粽子。糯米饱满,红枣香甜,芦苇叶清香(qīngxiāng),经(jīng)山泉水烹煮,软糯加倍。一家人围坐等待,温情满溢。 端午打山水煮粽子(zòngzi),不仅是舌尖上的美味,更是泰安人传承千年的情感寄托,将人与泰山紧紧相连(xiānglián)。 新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省(quánshěng)800位(wèi)记者在线等你来报料!
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